美肌☆簡単　じゃが芋のひき肉あんかけ

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン1,950mgでプルプルお肌に！ 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

2人分
  1. チキンクリアデラックス 30ｇ
  2. （含有コラーゲン） (1,950mg)
  3. じゃが芋 3～4個
  4. 豚ひき肉 100ｇ
  5. オリーブ油 小匙1
  6. 生姜(千切り) 1片
  7. 酒 大匙1
  8. みりん 大匙3/4
  9. 醤油 大匙3/4
  10. 塩 ひとつまみ
  11. 水溶き片栗粉 片栗粉小匙1＋水大匙1
  12. 水 150ｍｌ

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて大ぶりに切り、お水にさらしておきます

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れて豚ひき肉を炒め、ある程度火が通ったらじゃが芋を加えて油を馴染ませます

  3. 3

    美味のもと「チキンクリアデラックス」とお水、お酒、みりんを加えて沸騰したら、塩と醤油を入れ、弱火で15分ほど煮ます

  4. 4

    じゃが芋が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止めて完成です

  5. 5

    美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス（丸鶏スープストック）」。旨味とコラーゲンがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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