簡単ジャーマンポテト風

KyohoN
KyohoN @cook_40251392

簡単なジャーマンポテト風。

簡単に出来ますよー
このレシピの生い立ち
自己流で作りました。
お酒に合うもの、そしてコンロが壊れていた時期なので、簡単に作れるものを、と。

簡単ジャーマンポテト風

簡単なジャーマンポテト風。

簡単に出来ますよー
このレシピの生い立ち
自己流で作りました。
お酒に合うもの、そしてコンロが壊れていた時期なので、簡単に作れるものを、と。

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材料

1,2人分
  1. じゃがいも 3コ
  2. 玉ねぎ 1/3~1/2個
  3. ウインナー 5,6本
  4. とろけるチーズ 50gくらい
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. マヨネーズ 好みに合わせて
  9. ケチャップ 好みに合わせて

作り方

  1. 1

    まずはじゃがいもを洗い、
    玉ねぎの皮をむいて、
    玉ねぎは千切りに、
    じゃがいもは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    千切りした玉ねぎと
    乱切りしたじゃがいもを
    耐熱容器に入れ、
    ラップをかけて
    電子レンジで7,8分チンする。

  3. 3

    チンしている間にウインナーを切る。※ゴボウのように、ささがき状に切ると美味しい。

  4. 4

    チンした玉ねぎとじゃがいも、
    切ったウインナーを
    アルミホイルにのせ、
    オリーブオイル、
    塩コショウをかける。

  5. 5

    上からもアルミホイルで包んで、
    900Wで5分ほどオーブンで焼く。

  6. 6

    アルミホイルの上側だけ取り外し、
    マヨネーズ・ケチャップ・とろけるチーズをかけて
    更にオーブンで3分ほど焼く。

  7. 7

    チーズがとろけ、少し焦げ目が付くくらいになったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもにしっかり熱を通すこと。
玉ねぎを少し薄めに千切りにしておくとしんなりとして甘みが出る。

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