簡単サワークリーム
璃子のお料理ノォト @cook_40113871
ハヤシライスには絶対コレ！
このレシピの生い立ち
元ネタは栗原はるみさんのレシピ。手間がかからずできるので、買うより手作りをおススメ！
我が家はあまり酸味が強すぎるのがダメなので、生クリーム多めで色々試行錯誤した結果この分量に落ち着きました。
簡単サワークリーム
ハヤシライスには絶対コレ！
このレシピの生い立ち
元ネタは栗原はるみさんのレシピ。手間がかからずできるので、買うより手作りをおススメ！
我が家はあまり酸味が強すぎるのがダメなので、生クリーム多めで色々試行錯誤した結果この分量に落ち着きました。
作り方
- 1
ザルにクッキングペーパー（1～2枚）を敷きヨーグルトの水切りをする（3時間ほど）
-
- 2
水切りしたヨーグルトに生クリームを加えよく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
生クリームはそれぞれの酸味の好みに合わせて調節してね。
余談ですが、ヨーグルトから出た水はお肌にいいのでパッティングやパックにおススメ。そのあとちゃんと洗い流してね。
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簡単、安上がり、自家製サワークリーム。 簡単、安上がり、自家製サワークリーム。
買うと高いサワークリームですが、生クリームを発酵させてて作りすれば、たっぷり容量で使えます。料理やお菓子作りに大活躍。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602553
