もやしの酢の物♪

りーさー
りーさー @cook_40035228

安いもやしを沢山買ったときに、惣菜系としてつくってみました。
このレシピの生い立ち
安いもやしをなにかしら変化して食べれないかと、作ってみました。

もやしの酢の物♪

安いもやしを沢山買ったときに、惣菜系としてつくってみました。
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安いもやしをなにかしら変化して食べれないかと、作ってみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 白だし 大2~3
  4. 大2

作り方

  1. 1

    えのきはいしづき部分から切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2

    もやしとえのきを茹でる。
    再沸騰したら、ザルに上げる。

  3. 3

    ボールに、2と白だし・酢を加え混ぜる。

コツ・ポイント

調味料は茹で上がってすぐに混ぜてください。味が馴染みやすくなります。

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りーさー
りーさー @cook_40035228
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子育て・仕事と両立しているので、手抜きが多い・・・と言われても仕方ないけど、でも、惣菜等一切買わず頑張って手作りしています!簡単で美味しいレシピを見たり、載せたり出来たらいいなっって思います。
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