もやしの酢の物♪

りーさー @cook_40035228
安いもやしを沢山買ったときに、惣菜系としてつくってみました。
このレシピの生い立ち
安いもやしをなにかしら変化して食べれないかと、作ってみました。
もやしの酢の物♪
安いもやしを沢山買ったときに、惣菜系としてつくってみました。
このレシピの生い立ち
安いもやしをなにかしら変化して食べれないかと、作ってみました。
作り方
- 1
えのきはいしづき部分から切り落とし、半分の長さに切る。
- 2
もやしとえのきを茹でる。
再沸騰したら、ザルに上げる。 - 3
ボールに、2と白だし・酢を加え混ぜる。
コツ・ポイント
調味料は茹で上がってすぐに混ぜてください。味が馴染みやすくなります。
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