離乳食にも！さつまいもと小松菜の蒸しパン
tsa63688 @cook_40040247
砂糖不使用！離乳食後期に！手掴みメニューに！赤ちゃんにも食べやすい柔らか蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
10ヶ月の息子の離乳食に♪アレルギーなく食べられるのであえて卵やバターを使いながらも虫歯予防のために砂糖を使わず、栄養を考えて作りました☆
離乳食にも！さつまいもと小松菜の蒸しパン
砂糖不使用！離乳食後期に！手掴みメニューに！赤ちゃんにも食べやすい柔らか蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
10ヶ月の息子の離乳食に♪アレルギーなく食べられるのであえて卵やバターを使いながらも虫歯予防のために砂糖を使わず、栄養を考えて作りました☆
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて1センチ角に切り、形が崩れない程度に茹でておく。
- 2
小松菜は茹でるかレンジでチンして柔らかくして、適度に切ってからミキサーなどで細かくしておく
- 3
バターをレンジでチンして溶かす
- 4
さつまいも以外の材料を全て混ぜあわせる
-
- 5
今回はダノンのヨーグルト（砂糖不使用）を使いました
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- 6
シリコンカップに混ぜ合わせた生地をスプーンを使って入れる（今回は40gずつ入れました）
-
- 7
茹でたさつまいもを生地の上に適量乗せる
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- 8
蒸し器または水を張って沸騰させたフライパンに並べて蓋をして弱火から中火で15分蒸す
- 9
（私は水に網を置き、その上に並べました。紙のカップの場合、水に直接置くとカップがふにゃんとして中に水が入るので注意！）
- 10
竹串を刺して生地が付かないようだったら完成です。
-
コツ・ポイント
離乳食用に冷凍保存ができるので冷めたら一つ一つラップで包んで冷凍し、食べるときにチンして食べさせてください。
食べ掴みを始めた息子には、出来上がった蒸しパンを5〜8ミリの四等分の薄切りにして、持ちやすく食べやすくして与えています。
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砂糖不使用☆きな粉とさつまいも蒸しパン 砂糖不使用☆きな粉とさつまいも蒸しパン
離乳食に、おやつに、手づかみメニューに♪砂糖不使用で甘みは素材の味だけですが、子供の身体を思った栄養メニューです！
tsa63688 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603421
