しめじは石づきをとってオリーブオイルで炒める。
火が通ったらハーブソルトで軽めに味付けする。

しめじを炒めていたフライパンに生クリームをいれる。

生ハムが煮立ってきたらにんにくと固形コンソメを入れる。
味が物足りなかったら塩で味を調整する。

茹でたパスタをお皿に盛って、上からソースをかける。

最後に生ハムを散らして、ブラックペッパーを振りかける。