リンゴ酢のさっぱりダレで簡単レンチン茄子
☆めー☆ @cook_40094393
我が家の黄金比率！？の比率のタレで
リンゴ酢で健康的に茄子を盛り盛り食べる レシピです♪
簡単副菜にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来る レンチン茄子 。いつもはポン酢で簡単味付けしてましたが、 うちの秘伝のタレを かけてみたら 合いました☆
健康的にも良いリンゴ酢を入れてるので、是非試してみてくださいねー♪
リンゴ酢のさっぱりダレで簡単レンチン茄子
我が家の黄金比率！？の比率のタレで
リンゴ酢で健康的に茄子を盛り盛り食べる レシピです♪
簡単副菜にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来る レンチン茄子 。いつもはポン酢で簡単味付けしてましたが、 うちの秘伝のタレを かけてみたら 合いました☆
健康的にも良いリンゴ酢を入れてるので、是非試してみてくださいねー♪
作り方
- 1
茄子のヘタを取り、半分に切って 背中に格子状に切れ目をいれます
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- 2
なるべく重ならないようにして、シリコンスチーマー(か、耐熱皿にふんわりラップ)に入れて 4分30秒加熱します
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- 3
★の材料を各大さじ1入れて混ぜます。
- 4
レンチンした茄子に 秘伝のタレをたっぷりかけて いただきまーす♪
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コツ・ポイント
加熱中なるべく茄子は重ならないようにします。
ぎゅうぎゅうぎゅうで 固さにムラが出た時は、固めのだけ抜いて 追加で1分程加熱してみてください。
※レンジは600Wです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485391
