セロリとちりめんじゃこの簡単炒め♥♪

E吉☆'s cooksnap of when they made セロリとちりめんじゃこの簡単炒め♥♪.
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made セロリとちりめんじゃこの簡単炒め♥♪.
さくらん餅's cooksnap of when they made セロリとちりめんじゃこの簡単炒め♥♪.
もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

セロリの葉っぱも全部炒めるので栄養たっぷりです♡減塩で仕上げます！作り置きにも^^
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱの食べ方を友人から教わり、それをかなりアレンジしてこの形になりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

数人分
  1. セロリ(葉も) 350g〜
  2. ちりめんじゃこ(豚ミンチでも美味しい) 60g〜
  3. 鷹の爪(あれば) 1本
  4. 濃口正油 小さじ2
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは葉も全て荒みじんに切ります
    ☆鷹の爪は種は取り、スライスしておく

  2. 2

    フライパンに分量外の油を多目にひき、ちりめんじゃこと鷹の爪を入れてカリカリになるまで炒めます

  3. 3

    セロリを炒めます。炒まったらちりめんじゃこを戻し入れ濃口正油とみりんを入れさらに炒め水分を飛ばします

  4. 4

    水分が飛び、パラパラ♪になったら出来上がりです

  5. 5

    セロリの分量が多いのでこの作り方⬆にしました
    少ないときは一気に炒めると簡単に出来ます

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの油は多目に。揚げ焼きみたいに仕上げます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha
に公開
身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  2. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  3. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  4. たまご雑炊 miu
  5. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  1. どっぷり浸かったチカの南蛮漬け イタリヤーノ
  2. ハムパン 123ママ
  3. 簡単でシンプル　餃子 こぶた家
  4. ジップロックで☆簡単チョコクランチ ものぐさめがね