沸騰したお湯に１％の塩を加えフジッリを茹でます。表記されている時間より１分ほど「長め」に茹でます。短めじゃないですよ！

フライパンにオリーブ油を引きニンニクと種を取り除いた鷹の爪を入れ火を付けます

ニンニクが色づいたら水大さじ１とトマトソースとミニトマトを適当に切った物を加え軽く煮込みます。

ミニトマトも溶けるような感じになれば塩コショウで味を調えます。

茹で上がったフジッリを加え軽く混ぜます。

お皿に盛り付け粉チーズとパセリを振りかけ完成です。