山芋無しのベジお好み焼き⭐天かす⭐じゃが
適当☆キッチン @cook_40129467
手作りの豆乳マヨネーズをかけました⭐すりおろしじゃがいもが旨味が出て美味しい
このレシピの生い立ち
山芋が無かったけど、天かすとすりおろしじゃがいも入れたら美味しく作れたので
山芋無しのベジお好み焼き⭐天かす⭐じゃが
手作りの豆乳マヨネーズをかけました⭐すりおろしじゃがいもが旨味が出て美味しい
このレシピの生い立ち
山芋が無かったけど、天かすとすりおろしじゃがいも入れたら美味しく作れたので
作り方
- 1
●を、小さな深めの器などに入れて、ミニ泡立て器で良く混ぜて、<豆乳マヨネーズ>を作っておく
- 2
＊を全て混ぜて1／2量ずつ、油を塗ったフライパンで、両面こんがり焼く 片面６～５分程 フライパンが熱くなったら弱火
- 3
お好みソース、豆乳マヨネーズ、青のりをかけて完成
コツ・ポイント
水の分量はお好みで調節してください。じゃがいもは、なるべく農薬少な目のものを。皮が緑の場合は、厚めに皮をむいて
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生地はつなぎ程度でキャベツがたっぷり入っています。蓋をして焼き、摩り下ろしたじゃが芋を入れているのでふっくら◎
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