昆布と豚こまの炒め煮
りょうとたつ @cook_40054952
昆布と豚こまだけ。とっても簡単、適当に作っても失敗しません。でも美味しい！
子供にも大人気。
私の覚書です。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。
昆布と豚こまの炒め煮
昆布と豚こまだけ。とっても簡単、適当に作っても失敗しません。でも美味しい！
子供にも大人気。
私の覚書です。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。
作り方
- 1
鍋にごま油を入れる
- 2
豚肉を炒める
- 3
豚肉に火が通ったら、昆布を入れて色が変わるまで炒める
- 4
めんつゆを入れる(味が濃ければ水を投入)
- 5
落し蓋をして昆布が柔らかくなるまで煮る(10～15分、硬さはお好みで)
コツ・ポイント
いつも適当に作りますが失敗したことはないので、途中で味見することくらいでしょうか。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604720
