ズッキーニとトマトの卵炒め

ラ・ショコラ @cook_40190601
手早く・簡単・栄養満点
このレシピの生い立ち
夏野菜の定番で、手早く出来てボリュームのあるけど、食べやすいものをと考えました。
作り方
- 1
ズッキーニは拍子切りにし、プチトマトは二つ割ににする。
- 2
ボールに卵・シュレッドチーズを加え軽くかき混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れズッキーニを炒め塩胡椒を加える。
- 4
3にウェイパー・プチトマトを加え軽く炒め、2を加え大きく混ぜながら半熟まで炒め出来上がり。
- 5
2017.8.21追加更新トマトと卵の炒め物でベスト10に入りました。
ありがとうございました。 - 6
2017.8.30追加更新クックパッドニュースに取り上げられました。感謝!!
- 7
2018.7.22追加更新話題のレシピに入りました。感謝!!感謝!!
コツ・ポイント
プチトマトを加えてから手早く行う事が、トマトが崩れずきれいに出来上がります。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604812