豚と大根としいたけと人参の煮物

豚と大根としいたけと人参の煮物-レシピのメイン写真

豚と大根としいたけと人参の煮物

単！！ @cook_40050638

懐かしい昭和の味でしょう、豚が入って少しボリューム感があります、お試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物」（ID=19465802）の応用です

懐かしい昭和の味でしょう、豚が入って少しボリューム感があります、お試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物」（ID=19465802）の応用です

もっと読む

豚と大根としいたけと人参の煮物

単！！ @cook_40050638

懐かしい昭和の味でしょう、豚が入って少しボリューム感があります、お試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物」（ID=19465802）の応用です

懐かしい昭和の味でしょう、豚が入って少しボリューム感があります、お試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物」（ID=19465802）の応用です

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

２人分

豚薄切り肉１００ｇ
大根１５０ｇ
にんじん１／２本
干ししいたけ（大）３枚
●しょうゆ大さじ２
●砂糖大さじ１
●みりん大さじ１
●顆粒和風だしの素小さじ１
水（戻し汁を含む）２５０ｃｃ

レシピを保存

作り方

1
干ししいたけを水に２０分以上浸して戻す
2
大根は厚さ１センチのいちょう切り、にんじんは乱切りに切る
3
大根とにんじんを一緒にラップに包みレンジ５００Ｗで５分加熱する
4
戻したしいたけは軸を切り落とし、半分に切る
5
鍋にしいたけの戻し汁を含めて水を入れて加熱し、沸騰したら豚肉、大根、にんじん、しいたけと●を入れて中火で煮る
6
煮汁が１／４ぐらいになると、火を止めてお椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根と人参はどちらも根菜なので一緒にラップに包んでレンジ加熱しても構いません、これで確実に柔らかくできて調理時間を短縮できます

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？単！！さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

豚と大根としいたけと人参の煮物

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

単！！ @cook_40050638

2019/02/05 13:31に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物大根にんじんほししいたけ豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ