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餃子丼
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餃子丼-レシピのメイン写真

餃子丼

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

餃子を包まなくても簡単にボリュームのあるご飯が食べれます。
このレシピの生い立ち
大好きな餃子を簡単に食べたくて作りました。
包むという手間がなく美味しいです(*^^*)

餃子を包まなくても簡単にボリュームのあるご飯が食べれます。
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大好きな餃子を簡単に食べたくて作りました。
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餃子丼

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

餃子を包まなくても簡単にボリュームのあるご飯が食べれます。
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大好きな餃子を簡単に食べたくて作りました。
包むという手間がなく美味しいです(*^^*)

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材料

５人前
  • 豚挽肉 300g
  • ニラ １束
  • キャベツ ５枚くらい
  • 玉ねぎ 1玉
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • ・醤油 大さじ１
  • ・塩、こしょう 少々
  • ・中華だし（チューブ） 5cm
  • ・オイスターソース 小さじ2
  • ・にんにく（チューブ） 10cm
  • ・しょうが（チューブ） 5cm
  • ・三温糖 大さじ1
  • ・酒 小さじ2
  • ☆タレ
  • ・醤油 大さじ2
  • ・酢 大さじ2
  • ・ラー油 小さじ1
  • ご飯
  • 温玉
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにします。粗みじんでオッケー！

  2. 2

    切った野菜と挽肉と調味料、ごま油をフライパンに入れ混ぜます。まだ火はつけません。

  3. 3

    混ぜたら火をつけて挽肉に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    ご飯に炒めた具をのせて、温玉、ネギを添えます。

  5. 5

    お好みでタレをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

フライパンの中でよく混ぜてから火をつけて炒めてください。

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yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
2017/06/02 23:11に公開
2人娘の母です
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このレシピのキーワード

ニラ キャベツ お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 こねぎ 玉ねぎ ご飯 しょうが

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