エビとチンゲン菜のマヨ炒め
ごとうちーたん @cook_40243637
ブロッコリーとエビのマヨ炒めをみて、ブロッコリーが無かったのでチンゲン菜でやってみました
このレシピの生い立ち
クックパッドのブロッコリーとエビのマヨ炒めのアレンジです
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜とむきエビをバター20ｇで炒める
- 2
塩コショウ、マヨネーズ大ざじ2を加えてふつふつしたら
- 3
水溶き片栗粉でトロミを付ける
- 4
出来上がり～
- 5
※ブロッコリーや小松菜やほうれん草でも美味しいです
- 6
むきエビとチンゲン菜を炒めたら、水大ざじ2と鶏ガラスープの素を大ざじ1加えて下さい
- 7
美味しくて野菜も摂れるので～
冷たくても美味しいですよ - 8
塩コショウの味付けはお好みで
- 9
最後に卵2個くらいを溶いて入れても美味しいです
コツ・ポイント
片栗粉は固めの方が美味しいかも
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