アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを茹で、玉ねぎを7mm角に切り、鶏肉を一口サイズに切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを透明になるまで炒める。その後、鶏肉を入れ、白くなるまで炒める。
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- 3
トマトを切ってその上に入れ、お玉でつぶしながら煮る。しばらくしたら、黒豆を入れ茹で、塩コショウをして、味を確認する。
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- 4
最後にブロッコリーを入れ、軽く茹でたら味を見て出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトは大きいものなら４個程度で大丈夫ですが、小さければ８個程度入れます。ケチャップを足してもおいしくなります。
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