簡単！トルティーヤ de きのこピザ

カルディの冷凍トルティーヤを解凍して使用。スナックサイズなので、直径約17cmでした。

オリーブオイルを熱してから、薄切り玉ねぎ、舞茸をフライパンで炒める。軽く塩こしょうする。

トルティーヤにケチャップ大さじ1を塗り、軽くクレイジーソルトをかける(かけすぎ注意)。

1をトッピングした後、チーズをトッピングする。

今回はコストコのコルビージャックチーズをトルティーヤ1枚につき半枚を使いました。

数分間オーブントースターで焼いたら、仕上げに生ハムを飾る。

こちらは、分量外ですが、KALDIのフライドオニオンとコストコのコルビージャックチーズで作りました。