小松菜のジャコ炒め

ハンキョ
ハンキョ @cook_40213435

シンプル、しかしものすごく美味しい
このレシピの生い立ち
手軽に美味しく栄養を。

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. ちりめんじゃこ 好きなだけ
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い10センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき、中火で小松菜を炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、ジャコとだしの素を加えてさらに炒める。

  4. 4

    ジャコが全体に回り、火を止めた後醤油を回しかけ、さっと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜は生でも食べられるので炒めすぎずに。
大根おろしを加えた納豆ごはんなんかと一緒に食べるとさらに美味しくいただけます。

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レシピ作者

ハンキョ
ハンキョ @cook_40213435
に公開
自炊歴8年目。
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