簡単☆冷奴☆サッパリ梅おろし♪
ティア0520 @cook_40131833
梅おろし♪ごま油と梅がきいてて、サッパリなのにコクがあって美味しい冷奴です♪
このレシピの生い立ち
冷奴をサッパリ美味しく食べたくて、今、ハマリ中の梅おろしをのせてみました♪
簡単☆冷奴☆サッパリ梅おろし♪
梅おろし♪ごま油と梅がきいてて、サッパリなのにコクがあって美味しい冷奴です♪
このレシピの生い立ち
冷奴をサッパリ美味しく食べたくて、今、ハマリ中の梅おろしをのせてみました♪
作り方
- 1
梅干し2個を細かくたたきます♪
大根は2㎝位輪切りにしておろしてしっかり水切りします♪ -
- 2
梅とおろしを合わせます♪
味付けします♪ポン酢…小さじ2
めんつゆ…小さじ1
水…小さじ1
ごま油…小さじ1 -
- 3
豆腐を食べやすい大きさに切って、梅おろしをのせて完成です♪
-
コツ・ポイント
大根おろしはしっかり水切りして下さい♪
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