酢漬けトマト&“トマトだれ冷やし中華”

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

真っ赤なパッケージに惹かれて~♪
暑い日にピッタリの冷やし中華です。
酢漬けのトマトが合うんだなあ~☆
このレシピの生い立ち
真っ赤なパッケージの冷やし中華を見つけたの。
酢漬けにしたミニトマトをのせて、“トマトだれ冷やし中華♪”

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麵“トマトだれ冷やし” 1袋
  2. ミニトマト 6~7個
  3. いろいろ使えるカンタン黒酢(ミツカン) ミニトマトが浸る量
  4. 鶏のささ身肉 ボイルして30g
  5. アボカド スライスして30g
  6. ベビーリーフ 適宜

作り方

  1. 1

    マルちゃん正麵
    “トマトだれ冷やし”
    表示どおりにゆでます。

  2. 2

    ミニトマトに十文字の切込みをいれ熱湯にドボン。
    皮がチリっとしてきたら引き上げ冷水にとり  皮をむきます。

  3. 3

    いろいろ使えるカンタン黒酢をトマトが浸るくらい注いで1時間以上置きます。

  4. 4

    器に麺を入れ、酢漬けトマトなどの具材を盛り付け、添付のつゆをかけます。

コツ・ポイント

トッピングの具材はお好みで~!

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