鶏胸肉のハニーマスタード炒め
なゆずき @cook_40131121
鶏肉の皮がパリッとして、身はふっくらおいしいです！鶏肉とはちみつとマスタードの相性も抜群です！ぜひ作ってみてください✨
このレシピの生い立ち
母がクリスマスの季節になるといつも作ってくれます。今年は作ってくれなかったので母からレシピを聞き自分で作ってみました！以外と簡単、すごく簡単！
鶏胸肉のハニーマスタード炒め
鶏肉の皮がパリッとして、身はふっくらおいしいです！鶏肉とはちみつとマスタードの相性も抜群です！ぜひ作ってみてください✨
このレシピの生い立ち
母がクリスマスの季節になるといつも作ってくれます。今年は作ってくれなかったので母からレシピを聞き自分で作ってみました！以外と簡単、すごく簡単！
作り方
- 1
はちみつとマスタードを混ぜておく
- 2
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。切らずにそのまま使うのもアリです。
- 3
フライパンを温めたら油をしき、鶏胸肉の皮の方から焼いていく。火は中火から強火くらいで
- 4
鶏肉の色が変わり火が通ったら、フライパンにしょうゆをひと回しする。
- 5
4にはちみつとマスタードを混ぜたものを入れる。このとき火は中火くらいです
- 6
いい感じに混ざったら、お皿に盛り完成✨
-
コツ・ポイント
マスタードとはちみつを混ぜたものを入れる時は、フライパンでなく鶏肉にかけるようにして入れてください！そして、あとはただひたすら炒めるだけです！
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