簡単！ささみのピリ辛おつまみ
kuu0322 @cook_40251837
にんにくの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
余った材料でﾊﾟｯと作ったらできました！
美味しすぎてご飯がすすみます！
アプリでひらく作り方
- 1
塩をいれたお湯を沸騰させる。沸騰したら火をとめささみを投入。約10分放置
(こうすることでささみが柔らかくなります) - 2
その間に調味料作り！
フライパンにゴマ油、にんにくチューブを入れ、この中に鷹の目を入れる。軽くあげるような感じで。 - 3
更に●の調味料を加え煮詰まったらねぎを投入。 サッと火を通し火をとめる
- 4
お皿にレタスを敷いておく
- 5
ささみができたらスライスし、レタスの上に盛り付ける。
その上に調味料をかけ完成！
コツ・ポイント
ささみはお湯にいれる前に、フォークでさしておくと火が通りやすいです。
豆板醤、甜麺醤はなければいれなくてOK！
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