豚バラと長ネギのケチャップマスタード炒め

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FKbaby @cook_40062418

マスタードにケチャプをプラスして、マックナゲットのマスタードソース風にして炒めました!甘めなのでお子様にも◎
このレシピの生い立ち
長ネギの消費です。

豚バラと長ネギのケチャップマスタード炒め

マスタードにケチャプをプラスして、マックナゲットのマスタードソース風にして炒めました!甘めなのでお子様にも◎
このレシピの生い立ち
長ネギの消費です。

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材料

2〜3人分
  1. 長ネギ(白い部分) 2本
  2. エリンギ 1パック
  3. 豚バラ肉 150g
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ▪️マスタード 大さじ2
  7. ▪️マヨネーズ 大さじ1
  8. ▪️はちみつ 大さじ1
  9. ▪️トマトケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギとエリンギは1センチ幅の斜め切り、豚バラ肉は2センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を炒める。全体に油が回ったら酒を振り入れる。

  3. 3

    長ネギがしんなりしてきたら▪️を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

具材はお好きなものでOKです。ウインナー、鶏肉、ベーコン、しめじ、じゃがいも、ブロッコリーなどが合うと思います!

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