和♡丸ごと玉子入り油あげ煮＊お弁当にも★
油あげにたっぷり味が染みて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
油あげを活用して作りました*\(^o^)/*
作り方
- 1
油あげを半分に切ります。
- 2
半分に切って油あげを袋じょうにして、その中にたまごを割り入れます。(他にお好みの具材を入れてもグット♡しいたけ玉ねぎなど
- 3
ようじで、並縫いのようにしてしっかりと口を閉じます。
- 4
醤油、酒、砂糖、和風だしで煮ます。
- 5
横にねかせてしまうと、具がでてきやすいので小さめの鍋で立てて、ギュウギュウにすると良いです。落し蓋をするとグット。
- 6
中火〜弱火で15分ぐらい煮立てて火をとめる。
1時かほどたつと、しっかり油あげに味が染みてグット♡
コツ・ポイント
半熟が好きな方は、煮る時間を短くしてくださぃ(*^◯^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
お鍋にも☆油揚げのひき肉詰めの煮物 お鍋にも☆油揚げのひき肉詰めの煮物
油揚げにじゅわっと煮汁が染みて美味しい、ほっとする煮物です。崩れにくいのでお鍋の具にもＧＯＯＤ♪ 色々な具で是非！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609005
