もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮
ももりん818 @cook_40053903
何かもう一品と言うときに 柔らかくて美味しい春キャベツでささっと出来る簡単煮物です
このレシピの生い立ち
◆あと一品欲しいなと思い 冷蔵庫に半端に残っていた食材で作った簡単副菜です
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは大きめに！包丁でざくざく切っても手でちぎってもOK 油揚げも適当な大きさに切ります
- 2
鍋又はフライパンにキャベツと油揚げを重ねて入れ水と調味料を入れます 量がありますがすぐにかさが減るので大丈夫
- 3
蓋をして火にかけます 中火強で3分 上下を返すように混ぜ もう2分煮ます
- 4
さっぱり食べられる煮物完成です お肉やお魚 揚げ物のときなどにオススメです
コツ・ポイント
◆春キャベツは煮すぎない！短時間でささっと煮ます
◆油揚げを豚肉やベーコンに代えても美味
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