手作りナムルで！簡単クッパ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
手抜き簡単クッパに、手作りナムルを添えて彩り良く仕上げました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手抜きのクッパをよく作ります。今回は、ピビンパ用（レシピID 19591159）にナムルを作ったので、その残りをクッパに添えました。
手作りナムルで！簡単クッパ
手抜き簡単クッパに、手作りナムルを添えて彩り良く仕上げました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手抜きのクッパをよく作ります。今回は、ピビンパ用（レシピID 19591159）にナムルを作ったので、その残りをクッパに添えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ほうれん草、椎茸、もやし、大根のナムルを作る。
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- 2
ご飯をザルに入れ、冷水で洗い、ヌメリを取る。
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- 3
水に顆粒中華だしと薄口醤油、紹興酒、炒りごまを加えて沸騰させる。
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- 4
乾燥ワカメと洗ったご飯を加える。
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- 5
チゲ鍋に1人分のクッパを注ぎ、沸騰させる。
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- 6
ナムルを並べて、炒りごま、ごま油を加えて完成！お好みでラップやコチジャンを添えて！
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コツ・ポイント
ご飯は水洗いして、ヌメリを取ると仕上がりがサラッとします。鍋で作り、最後にチゲ鍋で一人前ずつ仕上げると本格的に見えます。ナムルがなければ、最初からもやしなどのカット野菜を加えれば大丈夫！10分で作る美味しいクッパ レシピID 19878486
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