大根の梅サラダ 簡単

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えうぽ
えうぽ @cook_40249635

あと1品の和えるだけ小鉢
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材料

2人分（小鉢）
  1. 大根 6センチ
  2. 梅干し（ハチミツ漬け 塩分8%） 2粒
  3. ポン酢 小さじ半分ぐらい
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 海苔 なくてもいい

作り方

  1. 1

    大根は千切りに。面倒だから千切りピーラーでやってます。

  2. 2

    塩をひとつまみ振ってしばらく置いて水気をだす。

  3. 3

    水をよく絞ったら叩いた梅干しとポン酢と和える。

  4. 4

    千切り海苔をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しの量は好みで変えてください。それぞれによって塩分濃度も味も違いますのでね。

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えうぽ
えうぽ @cook_40249635
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年子の乳幼児を育児中！手抜きにつぐ手抜き！なんなら作りたくない(^^)
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