ガリときゅうりの醤油冷やし麺

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

暑い日にぴったりの、さっぱり冷やし麺です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華よりも、もっとさっぱりした麺が食べたかったので。

ガリときゅうりの醤油冷やし麺

暑い日にぴったりの、さっぱり冷やし麺です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華よりも、もっとさっぱりした麺が食べたかったので。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
  2. ガリ 30g
  3. ガリの漬け汁 大さじ2
  4. 胡瓜 1/2本
  5. 200ml+茹でる分
  6. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    ラーメンスープと漬け汁を水に溶かし、丼ごと冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ガリと胡瓜は、千切りにして冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    麺を4分茹で、流水でよく冷やしておく。

  4. 4

    1に3を盛り、2とプチトマトを乗せる。

コツ・ポイント

冷たいほど美味しいので、出来るだけ全てを冷やして下さい。

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