あさりは、数回こすり洗いし汚れをきれいに洗い塩水につけて砂出ししておきます。

にんにくをみじんにしマッシュルームはスライスしパプリカと小松菜は洗って食べやす大きさに切り鷹の爪の種を出しスライスします

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ傾けてにんにくの香りをよく出してからマッシュルームと鷹の爪を入れ炒めます。

トマト缶の半量とパプリカとあさりも入れ、2センチに切った小松菜も炒め合わせケチャップ、塩コショーで味付けします。

茹でたパスタを入れ、からめて出来上がりです。