フリルレタスは、水で洗い、小さめにちぎる。ベビーリーフを洗う。

ブロッコリーは、小房に分け、にんじんは2ミリのいちょう切りにする。

２をボールに入れラップをし、レンジで６００W1分半くらいチンし、すぐに水にとり色止めする。

プチトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。

ミックスビーンズは、缶から出し、ひじきは袋から出す。

大きめのボールに１・３・４・５を入れ、まんべんなく混ぜる。

器に盛って、ごまドレッシングをかけて完成。