具沢山のサラダ、ごまドレッシングで～
めいな @meinaa
具沢山サラダです。野菜・豆類・ひじきを食べたい時にどうぞ～。
このレシピの生い立ち
野菜が少しづつ余っていたので、サラダが出来ないかなぁ～と思い作りました。
具沢山のサラダ、ごまドレッシングで～
具沢山サラダです。野菜・豆類・ひじきを食べたい時にどうぞ～。
このレシピの生い立ち
野菜が少しづつ余っていたので、サラダが出来ないかなぁ～と思い作りました。
作り方
- 1
フリルレタスは、水で洗い、小さめにちぎる。ベビーリーフを洗う。
- 2
ブロッコリーは、小房に分け、にんじんは2ミリのいちょう切りにする。
- 3
２をボールに入れラップをし、レンジで６００W1分半くらいチンし、すぐに水にとり色止めする。
- 4
プチトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。
- 5
ミックスビーンズは、缶から出し、ひじきは袋から出す。
- 6
大きめのボールに１・３・４・５を入れ、まんべんなく混ぜる。
- 7
器に盛って、ごまドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリー・にんじんのチンする時間は、調節してください。
野菜類は、十分に水分を切ること。
ドレッシングは、お好みのものをかけてください。
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