すぐおせち♪カリカリ田作り

ふふふ78
ふふふ78 @cook_40088463

から炒りはレンチンだから簡単(^^)v
下準備不要ですぐ出来上がります。
このレシピの生い立ち
これまた義母に教えてもらいました。

すぐおせち♪カリカリ田作り

から炒りはレンチンだから簡単(^^)v
下準備不要ですぐ出来上がります。
このレシピの生い立ち
これまた義母に教えてもらいました。

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材料

  1. ごま 50g
  2. 調味料
  3. だし汁、みりん、酒 各大さじ1と1/2
  4. しょうゆ、砂糖 各大さじ1
  5. お好みで
  6. 七味とうがらし、いりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱皿にごまめを重ならないように並べ、レンジで1分くらい加熱する。上下返して更に1分加熱する。

  2. 2

    ①を1個折ってみて、ポキっとなるまで様子を見ながらレンチンする。

  3. 3

    調味料をフライパンで加熱し、少し煮詰めたらごまめを加えてからめる。

  4. 4

    煮詰まったら平皿に広げて冷ます。お好みで七味やいりゴマを降って出来上がり!

コツ・ポイント

しっかりから炒りしてから煮詰めるのがコツ(^o^)
いくつでもイケます~

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ふふふ78
ふふふ78 @cook_40088463
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下の子も大学生になり、私も何か新しいコト始めてみようかな!とキッチン開設した、(長さだけは)ベテラン主婦です♪→無事卒業、就職し社会人となりました( ;∀;)ウレシナキクックの更新頑張ります^^;☆クックパッドブログ閉鎖後以下に移動しました<(_ _)>https://fufu2023.livedoor.blog/
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