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なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て
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なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て-レシピのメイン写真

なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て

小世界
小世界 @p19727525

玉ねぎのコンソメ仕立てを応用して作ってみました。
このレシピの生い立ち
先日、玉ねぎマルごとコンソメスープ仕立てしたものを食べました。
甘みがあって美味しかったので
我が家の煮物に応用してみました。

玉ねぎのコンソメ仕立てを応用して作ってみました。
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甘みがあって美味しかったので
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なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て

小世界
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玉ねぎのコンソメ仕立てを応用して作ってみました。
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先日、玉ねぎマルごとコンソメスープ仕立てしたものを食べました。
甘みがあって美味しかったので
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材料

4人分
  • なばな 1束
  • さつまあげ 3枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • コンソメキューブ 2個
  • お湯 600ml
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは油抜きをして一口大に切ります。

    • なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て作り方1写真
  2. 2

    なばなは8センチ長さ、玉ねぎはくし型に切ります。

    • なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て作り方2写真
  3. 3

    さつま揚げと玉ねぎをコンソメスープで煮て、玉ねぎが煮えたらな花を加えます。

    • なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を整えます。

    • なばな・さつまあげ・玉ねぎコンソメ仕立て作り方4写真

コツ・ポイント

さつま揚げは、油抜きをします。

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小世界
小世界 @p19727525
2014/03/06 07:09に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

菜の花 さつま揚げ 玉ねぎ

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