超簡単バターと砂糖だけ♡サツマイモソテー

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

砂糖とバターだけを使った素朴なサツマイモのおやつ♡フライパンでのんびり何度かひっくり返すだけ♡こんな時間もたまにはね♡
このレシピの生い立ち
1本だけ余っていたサツマイモでおやつ食べたくなり〜思いつきました♡

超簡単バターと砂糖だけ♡サツマイモソテー

砂糖とバターだけを使った素朴なサツマイモのおやつ♡フライパンでのんびり何度かひっくり返すだけ♡こんな時間もたまにはね♡
このレシピの生い立ち
1本だけ余っていたサツマイモでおやつ食べたくなり〜思いつきました♡

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材料

  1. サツマイモ 1本(300g〜400g)
  2. バター(有塩) 40g
  3. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れゆっくりとかし、とけたら砂糖を入れ混ぜて皮付きでスライスしたサツマイモを並べる。

  2. 2

    フタはしないで、何度かゆっくりひっくり返しながらソテーする♡仕上がりの目安はフォークで刺してみてね♡

  3. 3

    砂糖バターをからめてソテーしただけなのに〜〜素朴で美味しいよ♡冷めても美味しいので〜お弁当にもオススメです♡

コツ・ポイント

砂糖バターをゆっくりとからめるだけですが、弱火〜中火でとにかくのんびりとソテーして下さい♡簡単ですが、あわてて作るメニューではありません。心のゆとりが大事かな?焦がしバターとサツマイモの甘い香りに癒されます♡冷めても美味しいよ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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