プチトマトと卵の中華スープ

ひろJ @cook_40074971
あっさり美味しいスープです。
食欲のない時にも!
このレシピの生い立ち
プチトマトをたくさんいただいたので消費の為に考えました。
あっさりスープなのでどんな料理にも合いますよ。
作り方
- 1
プチトマトはへたを取りよく洗う。
卵は割りほぐしておく。
鍋に水を入れ沸騰したらプチトマトと中華スープの素を入れる。 - 2
2,3分経てば、卵を回し入れて火を止める。
お椀に入れ、乾燥パセリをかけて完成です。
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