チンゲン菜のオイスター中華スープ
enrique @cook_40034454
簡単で美味しいスープをご紹介♪面倒なことは何もない。あっという間の１品です☆
このレシピの生い立ち
中華系料理に適したスープを数種類知っておいた方がいいかな？と思い作ってみました♪オイスターソースだけでは味にしまりがなかったので中華スープの素を加えるとまとまりが出来ました。
チンゲン菜のオイスター中華スープ
簡単で美味しいスープをご紹介♪面倒なことは何もない。あっという間の１品です☆
このレシピの生い立ち
中華系料理に適したスープを数種類知っておいた方がいいかな？と思い作ってみました♪オイスターソースだけでは味にしまりがなかったので中華スープの素を加えるとまとまりが出来ました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。塩を入れ、３ｃｍ間隔ぐらいで切ったチンゲン菜を入れる。
- 2
再沸騰したら、こしょうと中華スープの素で味を調える。
- 3
水溶き片栗粉を様子を見ながら入れ完成。
コツ・ポイント
オイスターソースの分量で味が決まります！中華スープの素は補助程度で♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542521
