緑黄色野菜の中華スープ
ブロッコリー、トマト、人参の色鮮やかなスープです。
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源９月のレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、にんじんは一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、ミニトマト以外の①を入れる。
- 3
好みの固さになったら、中華スープの素を入れ、仕上げにトマトを加え温める。
- 4
器に盛り、こしょうをふりかける。
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