麺つゆで超美味炊き込みご飯!
薄味で上品な味です*\(^o^)/*
ご飯の鍋炊き方も載せています!
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お米はといで水をきっておきます。人参とごぼうは細かく切ります。ささがきでもOKです。
☆の調味料と、二合分の水量まで水を足します。最低30分浸水し、普通に炊いたら完成!
鍋炊きの場合。鍋の蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして7分加熱します。火を止めて10分蒸らします。
強火から弱火にする時、軽く全体をお箸でかき混ぜてください。ごぼうは水にさらしておくと色が綺麗になります。
麺つゆは4倍濃縮を使っています。
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