簡単!魚焼きグリルでチキンの塩昆布焼き

kengomama
kengomama @cook_40149851

手間暇なし!柔らかくて食べやすいですよ〜
このレシピの生い立ち
知り合いに頂いたのが美味しくてレシピを教えてもらいました♫

簡単!魚焼きグリルでチキンの塩昆布焼き

手間暇なし!柔らかくて食べやすいですよ〜
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知り合いに頂いたのが美味しくてレシピを教えてもらいました♫

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材料

3人分
  1. 鳥のもも肉 一枚
  2. 料理酒 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 塩昆布 3つまみくらい

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口大に切ります。油が気になる方は、皮だけフライパンで焼いて油を出しておいても良いです。

  2. 2

    ビニール袋にお酒大さじ1とごま油小さじ1を入れてモミモミ。焼く直前に塩昆布も入れてモミモミ。

  3. 3

    魚焼きグリル用のプレートに並べます

  4. 4

    火が通ったら完成!出た油は拭き取ってしまいましょう。(我が家はIHの両面ですが、予熱2分、強火で13分くらいです)

コツ・ポイント

味付けも簡単、外はパリパリ、中はジューシーで柔らかいです♫鳥の胸肉でもさっぱりしてて美味しいかも。うちでは胸肉ともも肉を混ぜたりします。

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