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チビ冬弁当*バレンタインのハートごはん
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チビ冬弁当*バレンタインのハートごはん-レシピのメイン写真

チビ冬弁当*バレンタインのハートごはん

管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

デコふりかけでハート、でも、海苔で縁取らないとわかりにくかった^_^;
おかずは冷凍ストック組み合わせ。
このレシピの生い立ち
覚え書き記録に。ラク仕込みが最近のテーマです(*^-^*)
6歳男児にもバレンタインデーは説明したんやけど、理解なかなかできず。。。

デコふりかけでハート、でも、海苔で縁取らないとわかりにくかった^_^;
おかずは冷凍ストック組み合わせ。
このレシピの生い立ち
覚え書き記録に。ラク仕込みが最近のテーマです(*^-^*)
6歳男児にもバレンタインデーは説明したんやけど、理解なかなかできず。。。

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チビ冬弁当*バレンタインのハートごはん

管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

デコふりかけでハート、でも、海苔で縁取らないとわかりにくかった^_^;
おかずは冷凍ストック組み合わせ。
このレシピの生い立ち
覚え書き記録に。ラク仕込みが最近のテーマです(*^-^*)
6歳男児にもバレンタインデーは説明したんやけど、理解なかなかできず。。。

デコふりかけでハート、でも、海苔で縁取らないとわかりにくかった^_^;
おかずは冷凍ストック組み合わせ。
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6歳男児にもバレンタインデーは説明したんやけど、理解なかなかできず。。。

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材料

  • ご飯 適量
  • デコフリ 少々
  • きざみのり 少々
  • 下のほうのご飯に混ぜる別ふりかけ 少々
  • お好みのおかず、デザート  適量 内容は作り方内参照
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作り方

  1. 1

    ご飯は半量ふりかけ混ぜこんで弁当箱へ。上に白ご飯をのせ、デコフリをハートに。のりでふちどり。

  2. 2

    鶏むねタンドリーチキン:冷凍→前日冷蔵庫解凍→当日朝オーブントースターであぶる。作り方7、8参照。

  3. 3

    野菜ポン酢あえ:自作冷凍野菜(型抜き含む)をレンジ加熱、ポン酢にあえ、さます。焼き芋:冷凍をカットし再加熱。

  4. 4

    クリチー南瓜:自作冷凍南瓜をレンジ加熱。クリームチーズと混ぜる。茹で冷凍リボンパスタとマヨも混ぜ、乾燥パセリをかける。

  5. 5

    デザート:オレンジカット。少し凍らせて入れてみたら、息子いわく苦くなるそう(>_<)

  6. 6

    盛り付け:チキンと、型抜き人参など野菜をつめ、野菜そばに少しケチャップを。凹みに入れ込んではみ出し予防。

  7. 7

    鶏むねタンドリーチキン詳細:鶏むねにフォークグサグサしたあと、カレー粉とヨーグルト、返し(めんつゆ可)で漬け込んで

  8. 8

    オーブントースターなどで焼く。晩ご飯ついでに多めに作り、小分け冷凍。晩ご飯のは骨付き肉にしていました(o^^o)

コツ・ポイント

ついでの時にとにかく、野菜を切ったり、型抜きしたり、レンジ蒸ししておいたり、茹でパスタを少しよけておいたり。
ブロッコリーはレンジ加熱より、薄塩熱湯でさっと茹でたほうが私は美味しく思います。

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管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
2016/02/16 16:01に公開
めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております!インスタ cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です!
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ご飯 ふりかけ

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