簡単！さっぱり中華あんかけ丼

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made 簡単！さっぱり中華あんかけ丼.
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材料

４人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ半切り 3分の1
  3. ニンジン 半分
  4. モヤシ 半分
  5. 椎茸 ４本
  6. ひき肉用調味料
  7. 卵 １個
  8. タマネギ 半分
  9. ケチャップ 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. 片栗粉 おおさじ2
  12. ゴマ油
  13. スープ用調味料
  14. 水 400cc
  15. 中華スープの素顆粒 3掴み
  16. 醤油 20cc
  17. オイスターソース 適量
  18. 水溶き片栗粉
  19. 片栗粉 大さじ1
  20. 水 100cc

作り方

  1. 1

    ボールに挽き肉とひき肉用調味料全部入れてかき混ぜます

  2. 2

    野菜をゴマ油で炒めます

  3. 3

    軽く炒めたらスープ用調味料入れます

  4. 4

    煮立ってきたら挽き肉投入

  5. 5

    仕上げに水溶き片栗粉入れて完成

コツ・ポイント

うずらの卵とか入れてもいいですね
適量は全部目分量でやってます

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