作り方
- 1
強力粉と小麦粉を合わせてふるっておく
- 2
☆を鍋に入れ火をつける
- 3
鍋の周りがプツプツしてきたら火を止める
-
- 4
鍋にふるっておいた粉類を入れる
※素早く一気に混ぜる(結構力がいります) -
- 5
鍋に溶いておいた卵を3分の1いれなめらかになるまで混ぜる
-
- 6
5に卵の3分の1をいれて混ぜるのを繰り返す
-
- 7
絞り袋に金具を入れ生地を入れる
-
- 8
オーブンを170℃で予熱開始
- 9
オーブンシートを敷いた天版に好きな形を絞る
-
- 10
湯煎で溶かしたバター2をハケで表面に塗る
-
- 11
予熱した170℃のオーブン20~25分やく
※焼きすぎ注意 - 12
焼いている間にグレーズを作る
-
- 13
粉糖と牛乳を混ぜ合わせる
※固すぎずサラサラすぎず - 14
焼けたら、上面にグレーズをつけて乾かす
-
- 15
完成✨
-
コツ・ポイント
焼きすぎに注意してくださいね〜(´∇｀)
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