＊ヤーコンの甘辛炒め＊
シャキシャキ甘辛が止まらない～
ビールのお供にも☆
このレシピの生い立ち
我が家にあった大量挽き肉とヤーコン消費したくて(^^)
作り方
- 1
ヤーコンを１センチくらいの棒状に切る
あく抜きで水につけておく！ -
- 2
ピーマンも１センチ幅にカット
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- 3
フライパンで、挽き肉を炒めてからヤーコンをある程度炒め、ピーマン投入し、火が通るまで炒める。
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- 4
顆粒だし、酒、砂糖、醤油、鷹の爪をいれ炒める。できあがりです
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