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斬新!焼きうどんです\(^^)/
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斬新!焼きうどんです\(^^)/-レシピのメイン写真

斬新!焼きうどんです\(^^)/

michi:630
michi:630 @cook_40120138

冷蔵庫の野菜とシャウエッセンだけっ?(笑)出汁です。
このレシピの生い立ち
ソース味も好きやけど、和風?関西?の出汁が好きですっ。私もどっちかいったら関西よりなので出汁は、鰹節からみたいなっ。薄口醤油の白出汁でどうぞ!

冷蔵庫の野菜とシャウエッセンだけっ?(笑)出汁です。
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ソース味も好きやけど、和風?関西?の出汁が好きですっ。私もどっちかいったら関西よりなので出汁は、鰹節からみたいなっ。薄口醤油の白出汁でどうぞ!

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斬新!焼きうどんです\(^^)/

michi:630
michi:630 @cook_40120138

冷蔵庫の野菜とシャウエッセンだけっ?(笑)出汁です。
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ソース味も好きやけど、和風?関西?の出汁が好きですっ。私もどっちかいったら関西よりなので出汁は、鰹節からみたいなっ。薄口醤油の白出汁でどうぞ!

冷蔵庫の野菜とシャウエッセンだけっ?(笑)出汁です。
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ソース味も好きやけど、和風?関西?の出汁が好きですっ。私もどっちかいったら関西よりなので出汁は、鰹節からみたいなっ。薄口醤油の白出汁でどうぞ!

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材料

2人分
  • 麺うどん 2袋
  • シャウエッセン 3本(細切り)
  • 野菜(なんでも) 冷蔵庫にあるもので
  • 顆粒だし、酒、白だし 適量
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    うどんは、滑りを洗いますっ。野菜は、なんでも薄切りにっ。

  2. 2

    フライパンに、シャウエッセンだけっ入れて炒めて、野菜をホイホイっと入れて炒めます。

  3. 3

    で、混ざったら麺を入れて炒めますっ。調味料入れて、ザックリ炒めて出来上がりっ!

コツ・ポイント

ザックリですみませんっ。今回は麺はうどんやけど、中華麺でもOKですっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2019/03/19 08:36に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

焼きうどん 海苔 めん 酒 うどん

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