∞椎茸と水菜のポン酢和え∞
つけあわせのさっぱりメニュー(^^)
簡単和えるだけ！！
肴にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
つけあわせに。
作り方
- 1
椎茸をトースターで竹串通るまで焼き、水菜は葉と茎を別にする。
- 2
水菜の茎は2〜3cmに切り、葉は二等分にして茎から葉の順に茹でて水気を切る。
- 3
椎茸のかさを2〜3ミリ幅に切り、水菜とポン酢とおかかを加えて出来上がり!!
コツ・ポイント
茎はシャキッとするくらいで湯からあげる！
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