【ニンジンのリボンラペ】サラダ

マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606

ピューラーでリボンの様に簡単にオシャレなサラダです❤
このレシピの生い立ち
オレンジページを見ていたら、色どり鮮やかなニンジンサラダを作ってみたら美味しかったのです。

【ニンジンのリボンラペ】サラダ

ピューラーでリボンの様に簡単にオシャレなサラダです❤
このレシピの生い立ち
オレンジページを見ていたら、色どり鮮やかなニンジンサラダを作ってみたら美味しかったのです。

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材料

2人~3人分
  1. 人参 1本
  2. 乾燥パセリ ひとふり
  3. ★カレードレッシング★
  4. 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. マスタード 大さじ1
  7. カレー粉 大さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンは、ピューラーで皮をむき、縦に幅1cm位に削る。

  2. 2

    1で削ったニンジンを熱湯に1分位つける。
    その後、ザルにあけて良く水気を取る。

  3. 3

    ★カレードレッシング★とあえる。

  4. 4

    乾燥パセリをひとふりすると完成。

コツ・ポイント

特にありませんが、カレードレッシングを作ったら
塩加減をお好みに調節して下さいね❤

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知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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