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【ニンジンのリボンラペ】サラダ
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【ニンジンのリボンラペ】サラダ-レシピのメイン写真

【ニンジンのリボンラペ】サラダ

マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606

ピューラーでリボンの様に簡単にオシャレなサラダです❤
このレシピの生い立ち
オレンジページを見ていたら、色どり鮮やかなニンジンサラダを作ってみたら美味しかったのです。

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オレンジページを見ていたら、色どり鮮やかなニンジンサラダを作ってみたら美味しかったのです。

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【ニンジンのリボンラペ】サラダ

マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606

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オレンジページを見ていたら、色どり鮮やかなニンジンサラダを作ってみたら美味しかったのです。

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材料

2人~3人分
  • 人参 1本
  • 乾燥パセリ ひとふり
  • ★カレードレッシング★
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンは、ピューラーで皮をむき、縦に幅1cm位に削る。

    • 【ニンジンのリボンラペ】サラダ作り方1写真
  2. 2

    1で削ったニンジンを熱湯に1分位つける。
    その後、ザルにあけて良く水気を取る。

  3. 3

    ★カレードレッシング★とあえる。

    • 【ニンジンのリボンラペ】サラダ作り方3写真
  4. 4

    乾燥パセリをひとふりすると完成。

    • 【ニンジンのリボンラペ】サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが、カレードレッシングを作ったら
塩加減をお好みに調節して下さいね❤

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マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
2016/02/09 05:22に公開
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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このレシピのキーワード

サラダ キャロットラペ にんじん カレー粉

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