じゃがいもとベーコンの塩昆布炒め

やあぽん
やあぽん @cook_40097305

塩昆布がやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
家にあるものでもう1品と思った時に思いつきで作ったら美味しくできました。

じゃがいもとベーコンの塩昆布炒め

塩昆布がやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
家にあるものでもう1品と思った時に思いつきで作ったら美味しくできました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ベーコン 10センチ
  3. 塩昆布 1.5つまみ
  4. 醤油 小さじ2
  5. 小ネギ 2本
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして、少しかために茹でる(レンジでチンしてもOK)

  2. 2

    ベーコンは細切りにして、小ネギは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れてベーコンを炒める。
    じゃがいもを加え火が通るまで炒める。

  4. 4

    塩昆布と醤油を入れて混ぜ、仕上げに小ネギを加え軽く炒め合わせる。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調節してください。
じゃがいもを茹ですぎると炒めた時に、ボロボロになってしまうので様子を見ながらやってください。

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