じゃがいもとベーコンの塩昆布炒め
塩昆布がやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
家にあるものでもう1品と思った時に思いつきで作ったら美味しくできました。
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして、少しかために茹でる(レンジでチンしてもOK)
- 2
ベーコンは細切りにして、小ネギは小口切りにする。
- 3
フライパンを熱し、油を入れてベーコンを炒める。
じゃがいもを加え火が通るまで炒める。 - 4
塩昆布と醤油を入れて混ぜ、仕上げに小ネギを加え軽く炒め合わせる。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで調節してください。
じゃがいもを茹ですぎると炒めた時に、ボロボロになってしまうので様子を見ながらやってください。
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