じゃがいもと蓮根とベーコンの塩昆布炒め
うさこのおうち @cook_40094213
根菜とベーコンを塩昆布で炒めた副菜です。1品追加したい時やお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1品追加したくて作りました。
じゃがいもと蓮根とベーコンの塩昆布炒め
根菜とベーコンを塩昆布で炒めた副菜です。1品追加したい時やお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1品追加したくて作りました。
作り方
- 1
じゃがいもと蓮根は皮をむいて半月切りにしてそれぞれ水にさらす。人参も半月切りにしてベーコンは3センチ幅に切る。
- 2
フライパンに油を入れてベーコン、蓮根、じゃがいも、人参の順に入れて炒める。しんなりしてきたら砂糖を入れて炒める。
- 3
完全に加熱されたら塩昆布を入れて炒める。
コツ・ポイント
塩昆布の量は少なめに入れて調整してみてください。
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