きゅうりを輪切りに。キャベツは、お好きな大きさで。少し、塩揉みしておいて置きます。

10分位たったら、洗い流します。水をよくきり、フリーザバッグに入れます。調味料を入れて軽く揉んで、冷蔵庫で１０分。

器に盛って、韓国海苔をまぶして出来上がりです。