大葉香る キャベツの簡単サラダ

しずこんぶ
しずこんぶ @cook_40237267

生のキャベツでも良いですが、茹でることでもりもり食べれます(^^)
付け合わせや、もう1品欲しい時にすぐできる!
このレシピの生い立ち
キャベツと大葉が冷蔵庫にあり、何となく作ってみたらおいしかった!(o´〰`o)

大葉香る キャベツの簡単サラダ

生のキャベツでも良いですが、茹でることでもりもり食べれます(^^)
付け合わせや、もう1品欲しい時にすぐできる!
このレシピの生い立ち
キャベツと大葉が冷蔵庫にあり、何となく作ってみたらおいしかった!(o´〰`o)

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 大葉 2〜3枚
  3. 塩昆布 大1程(適量)
  4. めんつゆ 小2
  5. 白ごま 小2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら千切りしたキャベツを入れ、1分半〜2分ほど茹でる。
    (お好みの硬さに茹でたら良い)

  3. 3

    茹でたキャベツに冷水をかけて冷まし、水気を絞る。
    大葉は千切りにする。

  4. 4

    ボウルにキャベツ、大葉、塩昆布、白ごま、めんつゆを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの茹で時間はお好みで!
小さなお子様は柔らかめだとたくさん食べられるかも(^^)

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