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漬け込むだけのジンジャーシロップ
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漬け込むだけのジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

漬け込むだけのジンジャーシロップ

まんぼうあぜる
まんぼうあぜる @cook_40104426

刻んで入れるだけの簡単ジンジャーシロップです。
このレシピの生い立ち
自家製ジンジャエールを作ろうと何回か試したシロップです。
作り方を動画にしてみました。
https://www.youtube.com/watch?v=Nfft0zeu17c

刻んで入れるだけの簡単ジンジャーシロップです。
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自家製ジンジャエールを作ろうと何回か試したシロップです。
作り方を動画にしてみました。
https://www.youtube.com/watch?v=Nfft0zeu17c

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まんぼうあぜる
まんぼうあぜる @cook_40104426

刻んで入れるだけの簡単ジンジャーシロップです。
このレシピの生い立ち
自家製ジンジャエールを作ろうと何回か試したシロップです。
作り方を動画にしてみました。
https://www.youtube.com/watch?v=Nfft0zeu17c

刻んで入れるだけの簡単ジンジャーシロップです。
このレシピの生い立ち
自家製ジンジャエールを作ろうと何回か試したシロップです。
作り方を動画にしてみました。
https://www.youtube.com/watch?v=Nfft0zeu17c

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材料

  • 生しょうが 250g
  • ザラメ糖 250g
  • 唐辛子 2-3本
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作り方

  1. 1

    生ショウガをよく洗い、1mm位の厚さにスライスします。

  2. 2

    スライスしたショウガをザラメと交互に重ねポットジャーに詰めます。最後に唐辛子を2〜3本入れて、蓋をして1日置きます

コツ・ポイント

入れたときはポットの上まであっても一日置くと写真のように半分くらいになります。
辛いジンジャーエールなどに使いたい場合は、唐辛子と粗びき黒コショウを追加するといいです。

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まんぼうあぜる
まんぼうあぜる @cook_40104426
2016/02/09 16:11に公開
このところ、料理するのが楽しくなってきました。つくれぽもらえたりすると、あぁ喜んでくれた人がいるんだなって張り合いがありますね。最近、ブログ始めました。「まんぼうの棲家」http://sunfish-nest.net/とりとめもない雑記ブログですが、レシピとも言えないものはブログに載せようかと思います。
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トウガラシ

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